日本東北美食餐廳推介

URA Japanese Delicacy

店主是對日本擁有強烈感情的香港人三兄弟,他們聘請了日本人擔任料理長,志切展開他們製作以日本時尚及理想作為主題的料理事業。所有料理均使用日本新鮮良好的食材用心製成。

日本に想い入れの強い香港人3兄弟オーナーが、日本人料理長を招聘し、理想の日本食と日本をテーマにしたスタイリッシュな店舗で展開。こだわりの新鮮な食材を日本から取り寄せている。
Access: 2/F, The Wellington, 198 Wellington Street, Sheung Wan
Tel: 2111 9381
Mon-Sun: 12:00-00:00
DORAYA

每日從日本市場空運直送的新鮮魚類為中心,用心製作價格廉易又美味的定食及丼餐牌。

毎日日本の市場から届く新鮮な魚介類を親しみやすい丼や定食を中心としてメニューで展開。
DORAYA Causeway Bay
Access: G/F, 451 Lockhart Road, Causeway Bay
Tel: 2834 8851
Mon-Sun: 12:00-15:00; 18:00-02:00
DORAYA Tsim Sha Tsui
Access: H8 6/F 8 Hau Fook Street Tsim Sha Tsui
Tel: 2366 8072
Mon-Sun: 12:00-15:00; 18:00-23:00
浜燒大將

在香港,爐端燒漸漸廣為人知並演變成很多的爐端燒店。新鮮的日本海鮮,讓您享受在海邊燒烤的迷人風情。

香港において炉端焼きを広く広めるきっかけとなった炉端焼店。新鮮な日本の海鮮を浜焼きスタイルで楽しめる。
Access: G/F., 8 King St., Tai Hang Hong Kong
Tel: 2895 5000
星期一至四: 18:00-23:00 星期五至日及公眾假期: 17:00-23:30
玄穗(GENSUI)

本店的主理廚師曾在香港日本領事館官邸擔任廚師,我們是憑著豐富經驗將新鮮食材纖細地表現的日本料理店。

元在香港日本国領事館の公邸料理人を務めたシェフが織り成す旬の食材を繊細に表現した日本料理店。
Access: 17/F, The L. Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay
Tel: 2804 2004
Mon-Sat: 18:00-01:00 Sun: Closed
298 Nikuya Kitchen

正宗的日式燒肉,可以享受使用香港的一品料理燒烤肉。燒肉當然是從燒肉店新鮮供應。

本格的な日本スタイルの焼肉、一品料理が楽しめる香港の焼肉火付け役的な焼肉店。肉の仕入れはもちろん切り方からこだわった焼肉店。
Access: 17/F, The L. Square, 459-461 Lockhart Road, Causeway Bay
Tel: 2799 2818
Mon-Fri: 12:00-15:00, 18:00-23:00 Sat & Public Holiday: 18:00-23:00 Off on Sun
三笠屋 Mikasaya Sushi Restaurant

每日,從日本市場新鮮運到的魚類的壽司,令喜愛日本料理的食家為之眼前一亮。

毎日、日本の市場から届く新鮮な魚介類の寿司、日本食が楽しめる大将の目利きが光る寿司店。
Access: Unit B, 2/F, Cameron Plaza, 23-25A Cameron Road TST Kowloon Hong Kong
Tel: 2301 3555
星期一至日: 12:00-14:30, 18:00-22:30
海老の髭Ebi-no-Hige

新潟是日本代表的飲酒場所。品嚐從新潟釀酒廠精心挑選與別不同的日本酒。

新潟を代表する米、食材、日本酒、郷土料理を香港にいながらにして楽しめる香港の新潟アイコン的な日本料理店。
Access: 12/F, 15 Sharp Street East, Causeway Bay, Hong Kong
Tel: 2155 4186
Lunch:12:00-15:00 , Dinner 18:00-23:00
天海 Tenkai

晚上使用時令食材炒製的「廚師發辦」風格的天婦羅。在中午就以推出天婦羅以外及價廉物美的日本食品。

夜は旬の食材で揚げるこだわりのおまかせスタイル天ぷら。昼は親しみのあるお値段で天ぷら以外の日本食も展開。
Access: G/F 17 Aberdeen St., Central, Hong Kong
Tel: 2559 0737
Lunch: Tue.-Sat. 12:00-14:30 , Dinner: Mon.-Sat. 18:00-22:30
大戶屋 Ootoya Taikoo

秉承為香港人製作以定食風格為主的正宗日本料理,目前在香港擁有4間分店。

本格的な日本料理を定食スタイル中心で手軽に香港人を中心に楽しんでもらうお店として香港で現在4店舗展開。
大戶屋 Ootoya Taikoo
Access: L-013, G/F., Kornhill Plaza(South) 2 Kornhill Road, Quarry Bay, H.K.
Tel: 2560 1991
Mon-Sun: 11:00-21:30
大戶屋 Ootoya Tsuen Wan
Access: Shop No.118, 1/F, Citywalk,1 Yeung Uk Road, Tsuen Wan, New Territories
Tel: 2941 0038
Mon-Sun: 11:00-21:30
大戶屋 Ootoya Lai Chi Kok
Access: Shop L003,G/F,Jusco Lai Chi Kok store,Aquamarine, 8 Sham Shing Road Kowloon
Tel: 2749 6077
Mon-Sun: 11:00-21:30
大戶屋 Ootoya Causeway Bay (Midtown)
Access: 5/F, Soundwill Plaza II-Midtown, 1 Tang Lung Street, Causeway Bay, H.K. Hong Kong
Tel: 2573 8333
Mon-Sun: 11:30-22:30
笑笑(Warawara) 旺角店

將日本人習慣了的料理餐牌用居酒屋風格及相宜的價錢提供服務。

日本人が慣れしたしんだ料理メニューを居酒屋スタイルでカジュアルな値段で展開。
Access: 11/F, King Wah Centre, 628 Nathan Road, Mong Kok
Tel: 2878 1288
午市時段:12:00-18:00 , 晚市時段:星期日至四 18:00-24:00 星期五、六及公眾假期前夕 18:00-02:00
Silver Room

在意大利累積豐富料理經驗的日本人廚師。每月選用新鮮時令食材製作菜單。

イタリア修行の経験を積んだ日本人シェフによる繊細なイタリアン。旬の日本食材なども取り入れたメニューを毎月開発し展開。
Access: G/F, 16 Tsing Fung Street, Tin Hau
Tel: 3995 8988
Tues-Sun: 12:00-3:00; 18:00-23:00 Closed on Monday

日本餐廳美食週活動

日本餐廳美食週活動(Japanese Restaurant Week in Hong Kong)
到指定的日本餐廳食用就可獲幸運抽獎號碼?,有機會贏取日本雙人來回機票等豐富獎品
2016年10月13日(四) ~10月26日(三)

https://hk.sushiandsake.net/jrwhk/

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